婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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酒店位置在二环，离国贸开车几分钟，房间欧式风格，卫生间不大，特别说一下前台态度很敷衍，我提前一周订的大床房间，到了说没有了给我升2房公寓，我不同意，后来终于调了个标间给我，另外我下午5点左右到的居然还取不到房，还需等待，我朋友有次入住也是4-5点才能取房，在大厅需等待几小时
会员5930：好评
前台很好，房间很好，room service很好，洗衣服务很好。就是大堂吧服务有点神奇，让加三个杯子，等了很久来了两个杯子，而且放在两位男士面前，忽略不计另一位女士。结账的时候一位女士说我来签单，服务生完全不看说话的这位女士，就站在离自己最近的一位男士旁边，把账单拿在他眼前等，直到要求买单的女士提高嗓门生气了伸长手把账单要过来，服务生才似乎终于看到这位女士。等等。神奇。
会员7788：好评
地理位置特别好，各方面设计很细心，不管哪一项服务都很到位，没有任何不满意的地方～一个细节控表示很值得～